आयुर्वेद के जो प्रामाणिक शास्त्र आधारित ग्रंथ हैं, उनके आधार पर आयुर्वेद की शिक्षा को आयुर्वेदाचार्य आज के काल के अनुरूप समझने योग्य बनाते हैं। विद्या ग्रहण और ग्रंथ अध्ययन की शास्त्रीय रीति के अनुरूप यहाँ आयुर्वेद पढ़ाने के विभिन्न पाठ्यक्रम शृंखला तथा स्वतंत्र छोटे पाठ्यक्रमों के रूप में उपलब्ध हैं।